Das Einbecker Brauhaus ist eine Brauerei in der niedersächsischen Stadt Einbeck mit Tradition. Der Name des Bockbieres rührt von dieser Brauerei.

 

Anekdote: Am 17. April 1521 soll Martin Luther von Herzog Erich auf dem Reichstag zu Worms einen Krug Einbecker Bier erhalten haben, worauf er sagte: „Der beste Trank, den einer kennt, der wird Einbecker Bier genennt“. Folgend ließ er sich zu seiner späteren Hochzeit extra einige Fässer Einbecker Bier heranschaffen. (Quelle: Tourist-Info Einbeck)

 

Brauereibesichtigung mit anschließender Verkostung möglich.  

 

Einbecker Brauhaus AG
Papenstraße 4, 37574 Einbeck

www.einbecker.de